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2009年09月09日

有機ぶどうジャムも美味しそう サンチョ

有機栽培農法でぶどうを栽培しいている、京都 山科観修寺近くのはいから園のぶどう種類中でも上質と言われていいます。
有機ピオーネぶどうを使い、添加物(防腐剤・増粘剤・着色剤・)を使わずに有機ピオーネぶどうジャムを作ります。

当然出来上がってきたジャムは、ぶとう本来が持っている、そのもの味かジャムにも残っていてとても美味しジャムになります。

●昨日も店頭のポスターを見て、前回の有機トマトマジャムが余りにも美味しかったので、今回も有機ピオーネぶどうジャムを買い上げにご来店下さいました。

有機ぶどうジャムも美味しそう サンチョ


●前回もそうですが、まず素材選びから始まります、特にジャムにしてもそうですが、素材の産地や作り方で大きく、出来あがってきた商品には、美味しさが違います。
トマトも有機農家、京都上賀茂、溝川のトマトならこのように美味しいし完熟有機トマトジャムとなりも美味しい買ったから、是非買いにこご来店くださる、お客様も居られます。


有機ぶどうジャムも美味しそう サンチョ

●今年は、有機栽培脳穂で栽培されている、ゆずジャムを仕入れることが出来、各店で本格的に店内外でポスターで告知して販売しました。
特にこのゆずジャムは、大人気で完売後もお買い上げにご゙来店下さいましたお客様が多く居られましたが、
( 売れる予想が付かず、仕入れてきた数量しか作ることが出来ませんでした ) 

有機ゆずジャムも大変美味しいと販売期間中は、美味しいとお買い上げのリピータもあり、とても喜んでおり、無事完売できました。
有機ぶどうジャムも美味しそう サンチョ


●其の販売法方法で自家有機栽培のグレー゜フルーツは、毎年ジュースで店内販売していましたが、今年は、この使い有機栽培のグレー゜フルーツを使い、ジャムとしました。
とても大変好評の中で、完売できました。
其の後は有機トマトジャムとなり、現在は、有機ピオーネジャムを作り、河原町店・伏見内で販売しています。


有機ぶどうジャムも美味しそう サンチョ


とても大変好評の中で、完売できました。
其の後は有機トマトジャムとなり、現在は、有機ピオーネジャムを作り、河原町店・伏見内で販売しています。

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Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 08:42│Comments(0)お店の色々なお話
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