京つう

アウトドア  |伏見区

新規登録ログインヘルプ


2009年05月07日

いっぺんに好きになったお店

ゴールデンウィーク中には、普段の日よりも特に新規のお客様が多くご来店くださいます。
先日もご両親とお子様 〔中学生と小学生〕連れの4名様がご来店くださいました。

●ご両親曰く・・・・・・・たまにココのお店前を通りますが、一度も入ったことが無くて、本日始めて来店しましたが、
牛肉の赤ぶどう酒煮込みのとろける味の美味しさに感動しました、このような美味しい味を提供している、お店だと知っていたなら、
・・・・・・・・・・・・・・・モット早くに来店するべきでしたと言っておられました。

いっぺんに好きになったお店

●この肉の赤ぶどう酒煮込みの美味しさの秘密は何ですかと・・・・・・・聞かれました。

一つは、牛から2つしか取れない、しかも国産牛のホホ肉の使います
2つはお客様が今、お召上がりになっている赤のハウスワインを使っていますよ。


赤ぶどう酒煮の赤ワインも通常はクッキングワインを使いますが、和えてランクの上のフランス産のテーブルワイン
〔当店がお店で提供している、ハウスワインの赤〕を使い、其のソースにコクと深みが加わりより美味しくなります。


いっぺんに好きになったお店


●お子様にはホッペが落ちるほど自家製美味しいチーズケーキがありますが・・・・・・とおすすめしました。

感想後をお伺いに、お冷サービスをかねていきますと。

本当に美味しかったのでココのお店がいっぺんに好きになった・・・・・・・このようなご返事を頂きました。

いっぺんに好きになったお店


お帰りの際にお送りすると、又食べに来たいと両親に話されていました。
サンチョの2代目のファンが出来て、オーナー冥利に尽きます・・・・だかにら飲食業は愉しいですよ。




同じカテゴリー(お店の色々なお話)の記事画像
リーフ最終月刊誌に掲載・・・・。
Xmas予約お早く
京都の老舗洋食店
河原町店も5日~販売スタート。
再放送で紹介されて・・・。
母の日への、ご予約受付中。
同じカテゴリー(お店の色々なお話)の記事
 リーフ最終月刊誌に掲載・・・・。 (2024-01-05 21:54)
 Xmas予約お早く (2023-12-18 08:26)
 京都の老舗洋食店 (2023-08-16 08:09)
 河原町店も5日~販売スタート。 (2023-08-03 17:22)
 再放送で紹介されて・・・。 (2023-06-19 10:56)
 母の日への、ご予約受付中。 (2023-05-08 23:32)

Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 22:15│Comments(0)お店の色々なお話
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。