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広島にいます [ やまもと屋の山シェフだよ ]
今朝から車で広島にカキを食べにきてます寄り道しつつなんで結構かかりました寄り道ポイントで一番は明石あと尾道です尾道ラーメン食べました。魚介のスープぷらす豚なんで旨すぎしあわせでした。広島の夜も楽しいです。愛犬も何故かテン...続きを読む
日時: 2010-02-01 23:49:09
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リクエストにお答えします [ やまもと屋の山シェフだよ ]
今週のイチオシのパスタ「いろんなお肉のラグー」の画像をアップします画像は乾麺ですが、ランチでは手打ちですしかし今日は寒い。基本的にバイクで移動することが多いのでコタエマスわ早く温かくならないかなぁ。春が待ち遠しい...続きを読む
日時: 2010-01-27 16:35:06
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お気に入り [ やまもと屋の山シェフだよ ]
おはようございます今日は月曜日だけど祝日なんで、やまもと屋は営業してます朝からパスタ打ったり、自慢の野菜の仕込みをしたりして充実してますさて上の写真はなんだ?ですが、それはカレンダーのイラストです。コーヒー屋さんに貰いま...続きを読む
日時: 2010-01-11 10:30:00
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竜馬伝 縁の近江屋跡 その3 サンチョ [ サンチョ 気まぐれ日記 ]
八坂神社に初詣した後に、当河原町店で昼食を召し上がり、当店入り口前のオーパ店内を抜けると河原町通りに出られます。お昼のランチで断トツ人気・・・・・・テリコロランチ・・・1100円★其の通りを北に20m歩くと竜馬が暗殺された、元近...続きを読む
日時: 2010-01-07 19:01:09
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竜馬伝 縁の近江屋跡 その3 サンチョ [ サンチョ 気まぐれ日記 ]
八坂神社に初詣した後に、当河原町店で昼食を召し上がり、当店入り口前のオーパ店内を抜けると河原町通りに出られます。お昼のランチで断トツ人気・・・・・・テリコロランチ・・・1100円★其の通りを北に20m歩くと竜馬が暗殺された、元近...続きを読む
日時: 2010-01-07 19:01:02
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竜馬伝 縁の寺田屋その2. サンチョ [ サンチョ 気まぐれ日記 ]
当伏見店から歩いて8分余り所に竜馬伝(大河ドラマ)の縁で有名な寺田屋があり、休日ともなると多くの竜馬ファンが全国から見学に訪れます。●正月の寺田屋風景●寺田屋周辺の伏見地区には多くの作り酒屋があり、当サンチヨ伏見店も元伏見の...続きを読む
日時: 2010-01-06 10:25:56
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河原町ランチ ランキング発表 [ サンチョ 気まぐれ日記 ]
河原町店は昨年の12月20日より平日ランチを新しく追加と変更をしました。現在のランチの順位はこのようななりました。第1位・・・テリコロランチ・・・¥1000赤身のビーフステーキとカニクリームコロッケサラダ・ライス・(減農薬米)又...続きを読む
日時: 2010-01-02 08:25:35
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有機トマトジャムはもう無いの [ サンチョ 気まぐれ日記 ]
昨日客様が、お帰りの際にショーケースを覗きながら、有機トマトジャムは余りにも美味しかったのですが、もう無いのケースには見当たらないのですが・・・・お尋ねになりました。生憎と有機トマトジャムは、販売より2ケ月あまりで全て完...続きを読む
日時: 2009-12-29 08:47:34
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クリスマスを終えて [ サンチョ 気まぐれ日記 ]
昨日、飲食店にとっては最大のイベントのクリスマスも無事に終了しました。●今年は、お家でのクリスマスが例年以上に多く見受けられ用で、百貨店の惣菜売り場大変な活気に包まれていたようです。家庭の懐も日本経済事情もあり、外食手控...続きを読む
日時: 2009-12-27 09:03:39
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クリスマスチキンをサラダらに [ サンチョ 気まぐれ日記 ]
クリスマスローストチキンダをおいしく召し上がるには・・・?クリスマスにローストチキンや照焼の鶏もも肉がスーパーなどで売られていますが、勿論そのままで召し上がることは出来ますが、もう一工夫されてローストチキンサラダに変身さ...続きを読む
日時: 2009-12-24 15:40:56
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